Dergi · #pasta alla norma

Pasta alla Norma Tarifi: Patlıcanı Yağlı Olmadan Kızartın

Pasta alla Norma tarifi, kızarmış patlıcan, domates sosu, fesleğen ve ricotta salatanın birlikte çalıştığı Katanya klasiğidir. Yağlı olmayan kızartma, ölçü ve adım adım uygulama bu rehberde.